Будущие медики готовы поделиться рецептом – кулинарным
Конкурс «Кулинарные шедевры», организованный первичной профсоюзной организацией учащихся, прошел в Белорусском государственном медицинском колледже.
В традиционном ежегодном кулинарном соревновании приняло участие 15 учащихся. Они на суд и вкус жюри представили 16 различных блюд в трех номинациях: «Лучшее кондитерское изделие», «Лучшее национальное блюдо» и «Лучшее блюдо дня».
Конкурс прошел в колледже уже четвертый раз подряд и за это время стал по-настоящему одним из любимых и долгожданных мероприятий для учащихся, проживающих в общежитии колледжа.
Во время мероприятия каждый участник рассказал о своем блюде, о его составе и процессе приготовления. Членам жюри, в составе председателя профсоюзного комитета, начальника отдела по воспитательной работе с молодежью и воспитателей общежития, предстояла нелегкая задача – все блюда, представленные на конкурс, прошли не только внешнюю оценку, но и дегустацию, от которой члены жюри получили большое гастрономическое удовольствие. Блюда участников конкурса отличались не только оригинальностью подачи, но и вкусовыми качествами.
В номинации «Лучшее блюдо дня» победила Лилиана Севрюк, учащаяся отделения «Лечебное дело» и ее блюдо «Волшебный цыпленок», фаршированный мясом, грибами и блинами.
Победа в номинации «Лучшее кондитерское изделие» досталась учащейся отделения «Лечебное дело» Юлии Слесарёнок за приготовленный ею чизкейк «Медицинское удовольствие».
В номинации «Лучшее национальное блюдо» жюри единогласно проголосовало за китайское блюдо «Лапша с курицей», в исполнении Кирилла Мороза, учащегося отделения «Лечебное дело». В каждой из номинаций были также определены призеры, чьи блюда заняли 2-е и 3-е места.
Все участники конкурса были награждены ценными подарками от профсоюзного комитета учащихся, которые очень пригодятся на кухне, – электрическими чайниками, фильтрами для воды, блюдами для запекания. Остальным конкурсантам в награду «за участие» от профкома достались памятные подарки – сувенирные кружки.
